Entre Castañas y Vinos

La noche mágica del 31 de Octubre nos reunimos para celebrar Los Finaos en Santa Brígida con Vino. Una festividad que pretende conservar la tradición de nuestros antepasados y rendir culto a los productos de nuestra comarca.

La festividad de Todos los Santos y la conmemoración de Difuntos han sido celebraciones religiosas muy respetadas por el pueblo grancanario. Pero más allá de este homenaje al recuerdo, los finaos también son una fecha de gran significado gastronómico.  Hoy día, la Villa de Santa Brígida es uno de los pocos municipios de la isla de Gran Canaria que conserva la tradición de los finaos: entre castañas asadas, nuestro folclore y vino de la villa, los vecinos satauteños se reúnen bajo el cobijo de los árboles de su Parque Municipal.

Al son de folías, isas y seguidillas se busca conservar una tradición cultural y social que debiera perdurar en el tiempo.

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